ワード:レシピの由来
2016年8月26日

「レシピの由来」は、「グッド!モーニング」で出題して話題に!
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レシピの由来の記事や動画などの情報ページです!



レシピの由来関連ツイート

すずらん
@01_shoga そういっていただけると嬉しいです。(´;ω;`) 10°以下だとオイル分も固形になるので、手の温度で溶けながら伸びます! ハンドクリーム由来のレシピなので、余ったら手に塗ってください_(:3 」∠)_
忍者八
インド亜大陸のムスリムのレシピよりデザートタイプの「Zarda」 由来はペルシャ語のzard(黄色) 米、サフラン、ローズウォーター、ギー、砂糖、シナモン、カルダモン、クローブ、ピスタチオ、アーモンド、レーズン オーブン加熱… https://t.co/NoVl9OPx0l
複素数
ミートボール、ヨーロッパじゅうにレシピがあるけどそれぞれ作り方が若干違うの面白いですね。パン粉や玉ねぎの有無とか、アンチョビやラードみたいな味のアクセントが加わったりなかったり。有名なスウェーデン風はオスマン帝国由来らしいとか、面白い。
⛩️┏┛鮎の骨┗┓🌏
・ポルトガル菓子図鑑 お菓子の由来と作り方 https://t.co/Es0lsHtjw9 っていうか××菓子図鑑シリーズヤバイ。うまそう。(他に英独伊仏あり) レシピは簡素だけど、お菓子の説明やコラムにネタ一杯。あと初めてコンフェイトゥ拝んだ。
ミドリカワセミ
白瀧酒造(上善如水):上善如水30周年リニューアル、味わいもパケも。 超絶簡単おつまみレシピ ①モッツァレラチーズの麺つゆ漬け ②塩昆布チキン ③ふきのとうのシーチキン和え(春菊で代替可) キウイ、ハチミツ、ワインなど由来の酵母でも作ってます。
アキ
dmmブックスので外国の比較的伝統的なお菓子のレシピ集をいくつか買ったんだけど、知らないお菓子がいっぱいある…!!とか、そのお菓子が出来た時期とか由来みたいのとか、その国における地域の特徴みたいのも絡めて書いてあって、お菓子も文化だ…!!って思ったりで楽しい🤤
神楼学園コピペbot
由来「『包丁を使わない!アップルパイのレシピ』っていうのがあった。これはすごい、これなら簡単に作れるかもしれないと思って見てみたら、さり気なく素手で林檎を粉砕することが前提になってて、海斗先輩なら出来るかもしれないので応援呼びます」
🍺
由来だとかが書いてある素朴なレシピの本が好き 作らないんだけど
アカデミア・イタリアーナ
4月6日はカルボナーラ・デーで、ローマの伝統ある料理の保存・普及に努めるために5年前記念日が創設された。カルボナーラにオリジナルレシピはない。始まりはアッペンニン山脈の炭焼きの料理とも、某アメリカ人がベーコン&黄身をスパゲッティに混ぜたのが最初とも言われている🍝名前の由来も不明。
アヒール
@kingbiscuitSIU 🦆洋食(レストラン由来)のレシピじゃなさそうクワ 🐤大正末ごろまで西洋料理レストランの焼き物ってビーフステーキとポークチョップ/グリルくらいしかないピヨ 🐿薄切り肉の料理だし、大正末ごろまでは… https://t.co/OcOzGwo2rY
Suisui
@Racco_Wiki 英語版で昔大量にレシピしかない食べ物の記事が作られて、Wikbooksはそれが発端で作られたようなものです。料理は適切な文献が難しいので文献起点で探すのがいいかと思いますはい。国をまたいだ模倣とか由来がわかると面白いので期待。
マサラ🍛リーマンブロガー
本日は4/8は花まつり! お釈迦様の誕生日です🎂 同じインド由来のカレーを通じて、 気軽に花まつりを楽しみましょう! 下の記事では、 インドカレー2種類を含む世界のカレーの種類を説明しています。 レシピや特徴もまとめました🍛… https://t.co/u8HwefeJrP
y o k o
@muccinpurin 名前の由来そうだったのですね! 初めて知りましたが素敵〜✨ さんまさんらしいなぁ❤️ むっちんさん、いつも優しく声かけて下さってホントにありがとうございます。 こう言う思いやりが、レシピにも現れてるか… https://t.co/aCWFvWcU9J
さつき
@gohan_takano 「オーブンとも呼ばれる」って説明もあって、「アブン炉に由来する」ってことまで書いてありますのよ。 カラー写真を絵本感覚でよく眺めていたものです。レシピの文字は細かくて難しくて、あまり読まなかった少女時代。 (^◇^;)
小坂洋文
【体が喜ぶレシピ】薩摩が由来の「さつま汁」は栄養たっぷり!|fanfunfukuoka https://t.co/XuqPbor7Nv 雑に考えたら豚汁を鶏モモ肉に置き換えるとできそう、味噌は九州産ならなお良しみたいな。
村田陽子🎙
今日もよじごじDays応援ありがとうございました✨早く旅行に行ける世になって欲しいですね🍀 長野博さんは新じゃがでスープとナムルを! #レシピ ↓ https://t.co/FP4tcDE4uZ 長野さんのヴィシソワーズ由来トー… https://t.co/V9NxPmMrua
そごう横浜店グルメアップ
\#レシピ動画 配信中/ 【#大豆ミートの味噌炒め】195kcal/1人分 お肉の代わりに使える #大豆ミート は噛むと染み込んだ味がじゅわっと広がります!#プラントベース(植物由来の食事)で使われる食材としてもおすすめ♪[レシピ… https://t.co/JMTtXaQyxO
神楼学園コピペbot
由来「『包丁を使わない!アップルパイのレシピ』っていうのがあった。これはすごい、これなら簡単に作れるかもしれないと思って見てみたら、さり気なく素手で林檎を粉砕することが前提になってて、海斗先輩なら出来るかもしれないので応援呼びます」
nikemoyang
@twst33084836 わーい!お返事ありがたき!なるほど、ティートゥリーっぽさがあるのですね。嫌いじゃない…探してみます。バスタブジンは、スパイシー系まろやかで、ライムとの相性が花丸!禁酒時代に自宅のバスタブで密造されたレシピっていうのが名前の由来ってのもまた乙ですよ~
忍者八
インド亜大陸のイスラム教徒が主にムハッラムの時に作るクラシックなレシピより 「Zarda」 由来はペルシャ語のzard(黄色) 米、サフラン、ギー、砂糖、塩、シナモン、カルダモン、クローブ、レーズン 少し甘く炊き上げ、リッチ… https://t.co/mWcD6HBmx7